Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i łatwe w przygotowaniu

Kroki przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
2. Przygotuj ziemniaki:

Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Pozostawienie skórki poprawia ich teksturę i dodaje składników odżywczych. Pokrój ziemniaki na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły.
3. Przygotuj panierkę jajeczną:

W dużej misce wbij jajka i ubij je trzepaczką, aż będą dobrze wymieszane. Dodaj sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku do jajek, dokładnie mieszając.
4. Obtocz ziemniaki:

Umieść ćwiartki ziemniaków w misce z jajkiem. Mieszaj, aż ćwiartki będą równomiernie pokryte jajkiem i przyprawami.
5. Gotowanie:

ciąg dalszy na następnej stronie