Składniki (dla 4 osób):
500 g ziemniaków (najlepiej typu mączystego – dostępne w każdym polskim sklepie)
100 g mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
1 łyżeczka masła
2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
Szczypta papryki wędzonej (opcjonalnie dla podkręcenia smaku)
Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
1-2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego do smażenia)
Jak przygotować?
Gotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie odcedź, dodaj masło i utłucz na gładkie puree.
Formowanie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jajka faszerowane
Batony sernikowe z sopapillą
Sałatka po prostu pyszna
“Dlaczego ten owad pojawia się w naszych łazienkach? Czy jest niebezpieczny?”