Lepszy niż z piekarni, Streuseltaler niesamowicie pyszny

Aby to zrobić, pokrój zimne masło na kawałki i szybko zagnieć je z pozostałymi składnikami w kulę, aby ciasto się nie przyklejało.

3. Następnie ponownie zagnieć wyrośnięte ciasto drożdżowe z odrobiną mąki i dokładnie ubij.

4. Uformuj wałek i uformuj z niego 12 równych kulek. Każdą kulkę rozwałkuj na okrąg o średnicy około 12 cm.

5. Umieść okrąg na blasze do pieczenia. Następnie podziel kruszonkę na 12 równych części.

6. Poszarp kruszonkę na małe kawałki i rozłóż ją na cieście drożdżowym.

Rozgrzej piekarnik.

Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180°C (350°F) z grzaniem górnym/dolnym lub 180°C (472°F) z termoobiegiem. Kruszonka nie powinna się rumienić.

7. Po upieczeniu wyjmij kulki kruszonki i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

8. Wymieszaj przesiany cukier puder z odrobiną ciepłej wody do uzyskania gładkiej masy, a następnie posmaruj nią ciasteczka i odstaw do stwardnienia.
Najlepiej smakują świeże.