Z serem:
Dodaj do truskawek twaróg z odrobiną cukru wanilinowego – otrzymasz słodszy i bardziej sycący farsz.
Z innymi owocami:
W sezonie zamień truskawki na maliny, jagody, brzoskwinie lub mieszankę owoców leśnych.
Bezglutenowe:
Zastąp zwykłą mąkę mieszanką bezglutenową z dodatkiem gumy guar lub ksantanu, by poprawić elastyczność ciasta.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Czy można zrobić ciasto bez jajka?
Tak, jajko nie jest konieczne – ciasto bez niego również będzie elastyczne i smaczne.
2. Jak uniknąć rozklejania się pierogów?
Dobrze zlep brzegi, możesz pomóc sobie widelcem. Nie przepełniaj nadzieniem i nie gotuj zbyt gwałtownie.
3. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale najpierw je rozmroź i odcedź z nadmiaru soku – w przeciwnym razie pierogi mogą się rozpadać.
4. Jak długo można je mrozić?
Surowe pierogi można przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Gotowe – do miesiąca.
Chcesz, żebym przygotował wersję tego artykułu do pobrania jako PDF lub opublikowania na blogu?
Yo Make również polubił
Potrzebne będą: 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 2 papryki (czerwona, żółta lub zielona), drobno posiekane 1 szklanka startej mozzarelli 1 szklanka startego parmezanu 1 szklanka bitej śmietany 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii Sól i pieprz do smaku zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Tylko 2 filiżanki dziennie przez 1 tydzień i będziesz potrzebować mniejszych ubrań!
Jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego w bulgoczącej gorącej zapiekance prosto z piekarnika, zwłaszcza gdy jest uwieńczona złotą warstwą roztopionego sera. Ta zapiekanka z brokułami i warzywami w serze zamienia skromne składniki w pożywny, satysfakcjonujący posiłek, którym naprawdę możesz cieszyć się każdego dnia. Magia dzieje się, gdy jajka łączą się ze sobą w kolorową mieszankę warzyw, tworząc danie, które jest wystarczająco treściwe, aby służyć jako danie główne, a jednocześnie wystarczająco wszechstronne, aby uzupełniać każde białko. Składniki 1 duża główka brokuła, pokrojona na różyczki (około 4 szklanek / 350 g) 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę (około 300 g) 1 średnia cebula, drobno posiekana (około 150 g) 1 średnia marchewka, starta (około 100 g) 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki (około 30 g) 1 papryka pokrojona w kostkę (około 120 g) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane (około 6 g / 0,2 uncji) 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego (około 6 g) 3 duże jajka 1/2 łyżeczki soli (3g) 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (1g) 2 łyżki bułki tartej (15g) 100 g (3,5 uncji) startego sera (około 1 szklanki) Instrukcje
Soczyste, chrupiące sakiewki z szpinakiem i fetą – idealne na każdą okazję!