Letnia rozkosz: przepis na zupę buraczaną, na którą będziesz mieć ochotę co tydzień

Szukasz orzeźwiającej i pysznej zupy, którą będziesz się cieszyć przez całe lato? Zupa buraczana to strzał w dziesiątkę! To pełne życia i smaku danie jest nie tylko niesamowicie smaczne, ale także pełne składników odżywczych, które dodadzą Ci energii i sytości. W tym artykule podzielimy się prostym i przepysznym przepisem na zupę buraczaną, która z pewnością na stałe zagości w Twojej kuchni.

Składniki:

4 średnie buraki, obrane i pokrojone w kostkę

1 cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

4 szklanki bulionu warzywnego

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka octu jabłkowego

Sól i pieprz do smaku

Zwykły jogurt grecki lub śmietana do dekoracji (opcjonalnie)

Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→