Wprowadzenie:
Szukasz szybkiego, a jednocześnie pożywnego dania, które sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i jako przekąska do pracy? Sałatka ryżowa z tuńczykiem i jajkami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Delikatna, a jednocześnie wyrazista w smaku, pełna białka i wartościowych składników. Co więcej – można ją przygotować z wyprzedzeniem, a jej smak zyskuje z czasem. Idealna dla zabieganych!
Składniki:
1 szklanka ugotowanego ryżu (najlepiej długoziarnistego lub jaśminowego)
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (odsączona)
3 jajka ugotowane na twardo
1/2 czerwonej cebuli (drobno posiekana)
1/2 czerwonej papryki (pokrojona w drobną kostkę)
3 ogórki konserwowe (pokrojone w plasterki lub kostkę)
3 łyżki majonezu (można użyć jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
sól i pieprz do smaku
odrobina soku z cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Jajka w Meurette
Jak dokładnie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki
Krem z cukinii z mascarpone i orzechami włoskimi: świeży i kremowy deser
Były tak dobre, że można by pomyśleć, że poprzestanę na jednym, ale skończyło się na tym, że zjadłam cztery. Proszę, pomóżcie mi.