Łódeczki z ciasta francuskiego

Pieczarki obrać, umyć i drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, na patelni rozpuścić trochę tłuszczu wrzucić cebulę i chwilę ją przesmażyć. Dodać pieczarki i mieszając przesmażyć, gdy puszczą sok, zmniejszyć grzanie i dusić je, aż sok wyparuje, a pieczarki będą miękkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty o wielości boku 14 cm, na środku kwadratu położyć łyżkę pieczarek, a przeciwległe końce ciasta zlepić tworząc łódkę. Łódki posypać tartym serem, tak aby przykryć pieczarki, ułożyć na formie wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku góra-dół przez 20 minut. Gotowe łódki można polać po wierzchu ketchupem i podać od razu gorące. Zrobiłam cztery łódeczki, a pozostałe ciasto pokroiłam na paski i owinęłam nim parówki, posypałam po wierzchu tartym serem, wyszły pyszne paluchy dla dzieci.