Lody jogurtowe z jagodami i granolą

📝 Składniki na granolę:
– 100 g płatków owsianych 🌾
– 50 g posiekanych migdałów 🌰
– 50 g miodu 🍯
– 30 g roztopionego oleju kokosowego 🥥
– Szczypta cynamonu 🌰

👨‍🍳 Przygotowanie lodów jogurtowych:

1. W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, miód, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aż do uzyskania równomiernego połączenia.

2. Przelej mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania i zamrażaj przez co najmniej 4-6 godzin. Mieszaj widelcem co 30 minut, aby uzyskać kremową konsystencję.

👨‍🍳 Przygotowanie owoców:

1. Umieść zmiksowane owoce w misce. Jeśli piwa jest za mało, dodaj cukier i sok z cytryny i delikatnie wymieszaj. Odstaw na bok, aby owoce puściły sok.

👨‍🍳 Przygotowanie granoli:

1. Przygotować ciasto w temperaturze 180°C i wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

2. W misce wymieszać płatki owsiane, posiekane migdały, miód, roztopiony olej kokosowy i cynamon.

3. Równomiernie rozłożyć masę na blasze do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut, aż granola nabierze złocistego koloru. Mieszać od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne zrumienienie.

4. Zakleić spód.

Więcej informacji na następnej stronie.