„Łosoś w Cieście Francuskim: Prosty i Elegancki Przepis na Smaczny Obiad”

Pieczenie:
Umieść zawiniętego łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch żółtkiem dla złocistego koloru. Piecz w temperaturze 200°C przez około 25–30 minut, aż ciasto się zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj łososia Wellington na gorąco, pokrojonego na plastry, z dodatkiem pieczonych warzyw lub lekkiej sałatki.
Resztki możesz przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby ciasto pozostało chrupiące.
Warianty

Wegetariańska wersja: Zamiast łososia użyj plastra sera halloumi lub marynowanego tofu.
Z dodatkiem grzybów: Dodaj pieczarki lub borowiki do farszu ze szpinakiem, aby wzbogacić smak.
Pikantny akcent: Posmaruj łososia cienką warstwą musztardy Dijon przed zawinięciem w ciasto.
FAQ

1. Czy mogę użyć mrożonego łososia?
Tak, ale upewnij się, że został wcześniej całkowicie rozmrożony i osuszony przed użyciem.

2. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, łososia można zawinąć w ciasto kilka godzin przed pieczeniem i przechować w lodówce. Piecz tuż przed podaniem.

3. Czy mogę zamrozić łososia Wellington?
Najlepiej zamrozić go przed pieczeniem. Po rozmrożeniu piecz według przepisu.

Smacznego!