Łososiowe roladki w złocistym cieście francuskim – smakowity rarytas na każdą okazję

Wprowadzenie
Jeśli szukasz eleganckiej i pysznej przekąski, roladki z wędzonego łososia w cieście francuskim to doskonały wybór. Chrupiąca warstwa ciasta skrywa delikatne wnętrze pełne aromatycznego łososia, serka śmietankowego i dodatków podkreślających wyjątkowy smak. To idealna propozycja zarówno na przyjęcia, jak i jako wykwintna przystawka do obiadu.

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego

150 g wędzonego łososia

100 g serka śmietankowego (np. z koperkiem lub czosnkiem)

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżka posiekanego koperku

1 żółtko (do posmarowania)

Szczypta soli i pieprzu

Opcjonalnie: 1 łyżka kaparów lub drobno posiekanych oliwek

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników – ciasto francuskie wyjmij z lodówki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby było elastyczne. Wędzonego łososia pokrój na cienkie paski.