Lukier Maślany Domowej Roboty: Przepis na Gładką i Aksamitną Polewę

FAQ:

Dlaczego mój lukier jest grudkowaty? Jeśli lukier jest grudkowaty, prawdopodobnie cukier puder nie został dobrze wmieszany z masłem. Upewnij się, że dodajesz cukier puder stopniowo, a masło jest odpowiednio ubite.

Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Tak, ale pamiętaj, że margaryna może zmienić smak lukru, który będzie mniej kremowy i mniej maślany.

Jak uzyskać gęstszy lub rzadszy lukier? Jeśli chcesz, by lukier był gęstszy, po prostu dodaj więcej cukru pudru. Jeśli jest za gęsty, dodaj trochę mleka, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Czy mogę używać lukru maślanego do dekoracji tortów? Tak, lukier maślany jest idealny do dekoracji tortów. Dzięki swojej konsystencji łatwo się rozprowadza i tworzy gładką warstwę.