Magdalenki z kawałkami czekolady

• W misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanina stanie się piankowata.
• Dodaj mleko i aromat waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.

2️⃣ Wymieszaj suche składniki

• Przesiej mąkę, sól i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do mieszanki za pomocą szpatułki.
• Dodaj roztopione masło i delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

3️⃣ Dodaj kawałki czekolady

• Dodaj   do ciasta kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.

4️⃣ Gotowanie magdalenek

• Rozgrzej piekarnik do  200°C .
• Wlać masę do wysmarowanej masłem foremki na magdalenki.
• Piec przez  8–10 minut , aż do uzyskania złotego koloru.

Wskazówki, jak przygotować idealne magdalenki

✔️  Sekret miękkości  : Przed pieczeniem odstaw ciasto  na godzinę do lodówki,  aby uzyskać szok termiczny, który nada mu charakterystyczny garb!
✔️  Zmieniaj smaki  : Wypróbuj  białe, mleczne lub gorzkie kawałki czekolady,  w zależności od Twoich upodobań.
✔️  Zdrowsza alternatywa  : Zastąp  biały cukier miodem  i wybieraj mąkę półpełnoziarnistą.

Dzięki temu  szybkiemu i łatwemu przepisowi przygotujesz pyszne domowe magdalenki, idealne na  wykwintną przekąskę  lub smaczne śniadanie.