Magia szpinaku ziemniaczanego! Przyrządzam go niemal codziennie, bo jest TAKI pyszny! Gdy im to podaję, moje dzieci zajadają się warzywami!

Przygotowanie mieszanki krokietowej:
Ugotowane ziemniaki rozgnieść i odstawić do ostygnięcia.
Dodaj nadzienie szpinakowe, jajko, bułkę tartą i starty ser.
Dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Formowanie i panierowanie krokietów:
Z masy formujemy małe kulki.
Obtocz kulki najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej.
Pieczenie:
Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż krokiety.
Piec, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Porcja: