Makaron z jogurtem: miękki i pyszny przepis

Żółtko jaja
Nasiona sezamu
Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, możemy zająć się przygotowaniem.

Jak zrobić ciasto drożdżowe na JOGURT
Przygotowanie ciasta drożdżowego na JOGURT to prosty proces, ale wymaga trochę czasu i uwagi na szczegóły. Wykonaj poniższe kroki, aby uzyskać miękkie i pyszne wypieki:

Krok 1: Aktywuj drożdże
W misce wymieszaj ciepłą wodę, ciepłe mleko, świeże drożdże i cukier. Za pomocą trzepaczki całkowicie rozpuść drożdże. Upewnij się, że woda i mleko są wystarczająco ciepłe, aby aktywować drożdże bez poparzenia rąk podczas wyrabiania.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 10 minut.
Krok 2: Dodaj składniki
Po 10 minutach dodaj olej, jajko i sól do mieszanki drożdżowej.
Dodawaj mąkę po trochu i zacznij wyrabiać. Ważne jest, aby dodawać mąkę stopniowo i wyrabiać powoli, aby uzyskać równomierną konsystencję.
Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez kilka minut.
Krok 3: Wyrastanie
Umieść wyrobione ciasto z powrotem w misce miksera, lekko je rozciągnij i odstaw na około 1 godzinę. W tym czasie ciasto powinno wyrosnąć i podwoić swoją objętość.
Krok 4: Formowanie ciastek
Po wyrośnięciu spuść powietrze z ciasta, ponownie je ugniatając, aby usunąć powietrze.
Weź kawałki ciasta wielkości jajka, rozwałkuj je w dłoniach i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 5: Zakończ przygotowanie
Posmaruj ciastka żółtkiem i posyp sezamem.
Odstaw ciastka na kolejne 20 minut.
Na koniec piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż będą złote i pachnące.
Rezultat: miękkie i pyszne ciastka
To wszystko! Dzięki tym prostym krokom uzyskasz niesamowicie miękkie i pyszne JOGURTOWE ciastka makaronowe. To danie jest idealne do spożycia samego lub z sosem lub dressingiem według własnego wyboru. JOGURTOWE makarony zaskoczą podniebienie każdego, kto ich spróbuje, a Ty zostaniesz pochwalony za swoje umiejętności kulinarne.