Makaron z krewetkami, pomidorami i szpinakiem

Marzysz o pysznym obiedzie, gotowym w mniej niż 30 minut, który przywołuje smaki morza z nutą elegancji? Spróbuj tego makaronu z krewetkami, pomidorami i szpinakiem w sosie czosnkowo-maślanym. To zbilansowane i pyszne danie łączy świeżość, kremowość i eksplozję smaku w każdym kęsie.

Składniki (4 porcje)
Makaron:
400 g makaronu (linguine, tagliatelle lub fettuccine)

250-300 g obranych krewetek (najlepiej surowych)

200 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku

150 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)

3-4 ząbki czosnku

60 g niesolonego masła

2 łyżki oliwy z oliwek

½ łyżeczki (1/4 łyżeczki) płatków chili (opcjonalnie)

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Stary parmezan (opcjonalnie, do podania)

Skórka z cytryny (opcjonalnie dla odrobiny świeżości)

Patrz następna strona