Reklama
Reklama
Reklama

Malinowy puszeka

Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, nadal miksując, stopniowo dodajemy cukier. Na koniec dodajemy żółtka i olej, nadal miksując na wysokich obrotach. Następnie obroty miksera zmniejszamy do minimum i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy tylko do połączenia składników. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia – pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C (opcja góra-dół) do suchego patyczka. Mój biszkopt piekł się ok 25 min, po upieczeniu wyjmuję go od razu z piekarnika. Biszkopt postawiamy do wystudzenia, a następnie wyjmujemy z formy i odrywamy od niego papier. Wystygnięty biszkopt przekładamy ponownie na dno blachy (dno blachy wyłożone papierem do pieczenia) i nasączamy (można alkoholem, u mnie woda z sokiem z cytryny).

Warstwa owocowa: Dwie galaretki rozpuszczamy w 0,5 l gorącej wody. Do gorących galaretek wkładamy zamrożone maliny i mieszamy. Galaretka zaczyna szybko się ścinać i można wyłożyć ją równomiernie na biszkopt. Na galaretkę z malinami wykładamy herbatniki.

Następnie przygotowujemy krem. Do naczynia wlewamy śmietankę, dodajemy cukier puder, ser i miksujemy. Pod koniec miksowania dodajemy kakao. Krem wykładamy na ułożone wcześniej herbatniki.

Wszystkie etapy – złożenie ciasta – przedstawia zdj. poniżej.

Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki.

Ciasto po rozkrojeniu.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego poduszki żółkną i jak je czyścić!!

Jeśli to możliwe, wybierz drugą lub głębszą opcję, aby całkowicie usunąć wszelkie pozostałości płynu do płukania. Teraz czas na suszenie ...

Początek tygodnia z uśmiechem: Przepis na zdrowe śniadanie na dobry poniedziałek

Bezglutenowa owsianka: Jeśli unikasz glutenu, wybierz płatki owsiane certyfikowane jako bezglutenowe. Wegańska wersja: Zamiast miodu użyj syropu klonowego lub agawy, ...

Białe paski na piersi kurczaka: Co kryje się za tym zjawiskiem?

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie piersi kurczaka: Umyj pierś z kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli na mięsie występują białe paski tłuszczu, ...

DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Umieść wyrobione ciasto w lekko naoliwionej misce, przykryj wilgotną ściereczką lub folią spożywczą. Odstaw w ciepłe miejsce na 1-2 godziny, ...

Leave a Comment