Mało kto robi taki ser! Możesz przygotowywać go codziennie, używając tylko 3 składników

Wymieszaj i dopraw: Dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Aby ser był jeszcze bardziej kremowy, dodaj łyżkę śmietany lub naturalnego jogurtu.
Porady, jak uzyskać jeszcze lepszy ser

Wybierz mleko pełne. Zawiera więcej tłuszczu, przez co ser będzie bardziej kremowy.
Nie gotuj mleka: zbyt wysoka temperatura może spowodować, że będzie miało ziarnistą konsystencję.
Dopasuj kwasowość do swojego smaku: im więcej cytryny, tym mocniejszy smak, im mniej – tym delikatniejsza słodycz.
Dodaj aromaty: świeże zioła, czosnek, pieprz, pokruszone orzechy… Stwórz niepowtarzalny ser według własnego smaku!
Jak tego spróbować?
Ten domowy ser świetnie smakuje na tostach, krakersach, a także jako dodatek do potraw z makaronem lub zapiekanek. W lodówce, w szczelnym pojemniku, można przechowywać od 3 do 4 dni.

Wypróbuj ten przepis raz, a nie będziesz mógł się bez niego obejść!