Unikalny artykuł:
Wprowadzenie
Chleb marokański, znany również jako khobz, to jeden z najważniejszych elementów kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Charakteryzuje się puszystą teksturą, chrupiącą skórką i prostym, ale wyjątkowym smakiem. Idealny do podania z oliwą, hummusem lub jako dodatek do tradycyjnych potraw. W tym artykule przedstawiamy przepis na domowy chleb marokański, który możesz przygotować w swojej kuchni, ciesząc się smakiem tej pysznej, marokańskiej tradycji.
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
10 g soli
10 g cukru
15 g drożdży instant
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla delikatniejszego smaku)
1 łyżka semoliny (do posypania)
1 łyżeczka kuminu lub ziół (opcjonalnie, do nadania charakterystycznego smaku)
Sposób przyrządzenia:
