Marynowane buraki – autentyczny jesienny smak!

1️⃣ Buraki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach do miękkości (ok. 40-50 min).
2️⃣ Obrać buraki i pokroić je w plasterki lub kostkę, wedle uznania.
3️⃣ W garnku zagotować ocet z solą, cukrem, liśćmi laurowymi i pieprzem przez 5-7 minut.
4️⃣ Umieść buraki w wysterylizowanych słoikach, a następnie zalej je gorącą marynatą.
5️⃣ Zamknij słoiki szczelnie i pozostaw do ostygnięcia, przykryte kocem.
6️⃣ Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

💡 Wskazówka: Smak staje się intensywniejszy po 3-4 dniach marynowania.

📌 Zapisz przepis, aby mieć go pod ręką, gdy zaczniesz marynować!