Marynowane grzyby na zimę – uniwersalny przepis na każdą okazję. Chrupiące, aromatyczne, o bogatym smaku. Ale główne pytanie: jak prawidłowo przygotować grzyby, żeby się nie zepsuły? Szczegółowe instrukcje w pierwszym komentarzu

W rondlu łączy wodę, sól, cukier, przyprawy i ocet. Wprowadź do wrzenia.

3  Gotowanie grzybów
Dodaj przygotowanie grzybów do marynaty i gotuj przez 15–20 minut.

4  Konserwowanie urządzenia
gorącego grzyby w wysterylizowanych opakowaniach i zamknij pokrywkami.

5  Chłodzenie
Odwróć opakowaniai do góry dnem i owiń je kocem, aż do odrębnego ostygnięcia.

Porcja

Przed podaniem opłucz pieczarki, dodaj czosnek i świeże zioła, a następnie dopraw masłem lub śmietaną. To niesamowicie pyszna przystawka, która zawsze znika z powrotem.

Wskazówki

• Używaj tylko dostępnych i twardych pieczarek.
• Nigdy nie używaj do kiszenia sprawdzonych lub wątpliwych okazów.
• Jeśli chcesz uzyskać intensywny smak, dodaj do marynowanych nasion kolendry lub kopru.
• Przechowywać słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu.

Dziesięć przepisów jest prostym, sprawdzonym i idealnym na zimowe zapasy. Zapisz i wykorzystaj – nie zawiedziesz się!