Reklama
Reklama
Reklama

Maślane Cudeńka ze Śmietanową Nutą – Kruche Ciasteczka Idealne do Kawy i Herbaty

Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.

Dodaj składniki mokre:
Dodaj żółtko, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Szybko zagnieć jednolite ciasto – nie wyrabiaj go zbyt długo.

Chłodzenie:
Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Formowanie ciasteczek:
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm. Wycinaj ulubione kształty foremkami.

Pieczenie:
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz posypać je cukrem lub cynamonem. Piecz w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż lekko się zarumienią.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasteczka najlepiej smakują po lekkim ostudzeniu – są wtedy idealnie kruche. Świetnie komponują się z czarną kawą, herbatą z cytryną, a nawet gorącym mlekiem.

Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnej puszce lub słoiku przez 7–10 dni. Możesz także zamrozić surowe ciasto i upiec je później.

Warianty:
Z dżemem:
Zrób małe „kanapki” z dwóch ciastek, przekładając je ulubionym dżemem (np. morelowym lub malinowym).

Z kakao:
Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao i trochę więcej śmietany, by uzyskać czekoladową wersję.

Cytrusowe:
Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy dla świeżego aromatu.

Z orzechami:
Posyp ciasteczka przed pieczeniem posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Babci Ciasto warte pieczenia trzy razy w tygodniu: pyszny przepis w zaledwie 15 minut Przepis w komentarzach. Wysłałam go tym, którzy mi podziękowali

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj okrągłą lub kwadratową formę do ciasta i wyłóż ją papierem ...

Mieszam 450g mąki orkiszowej z 150g jogurtu – najlepszy chleb ever!

Przygotowanie zaczynu: W letniej wodzie rozpuść drożdże i dodaj łyżkę miodu, dokładnie wymieszaj. Odstaw miksturę w ciepłe miejsce na ok. 40 ...

Niezwykle Chrupiący Kurczak w Maśle – Przepis, który Zawładnie Twoimi Kubkami Smakowymi!

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). W międzyczasie rozpuść kilka kawałków masła w dużej formie do pieczenia (rozmiar około 23×33 cm). Dzięki ...

Wystarczy, że to zrobisz, a cały brud wkrótce zniknie z pralki

które, jeśli nie zostaną odpowiednio wyczyszczone, doprowadzą do powolnego, ale nieubłaganego pogorszenia się stanu maszyny. Nie wspominając o tym, że ...

Leave a Comment