Masz minutę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi! Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu

Deser z kremem cytrynowym ma orzeźwiający i wyrazisty smak, idealny do deserów, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach lub jako lekkie zakończenie dużego posiłku.

Jasnożółty kolor kremu cytrynowego dodaje deserom walorów wizualnych, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznymi i kuszącymi.

Krem cytrynowy nadaje się do wielu deserów, od tart i ciasteczek po tartaletki, babeczki i nadzienia do biszkoptów. Ponadto może być pysznym dodatkiem do deserów, takich jak lody, jogurt czy naleśniki.

Składniki do przygotowania deseru z kremem cytrynowym
Skórka z 1 cytryny
125 ml (½ szklanki) soku z cytryny
120 g (½ szklanki) cukru
3 jajka
2 żółtka
120 g niesolonego masła
200 g ciasteczek
400 g serka śmietankowego
180 g (¾ szklanki) cukru
2 łyżki kremu cytrynowego
500 ml śmietany mlecznej
ProceduraW misce wymieszaj 3 jajka i 2 żółtka jaj wraz ze 120 gramami cukru, aż cukier całkowicie się połączy. Dodaj skórkę z cytryny do mieszanki, następnie wyciśnij sok z cytryny i wlej 125 mililitrów soku z cytryny do mieszanki, cały czas mieszając. Następnie włóż mieszankę do rondla na średnio-niskim ogniu, gotując, aż osiągnie gęstą konsystencję.

Następny