Masz ziemniaki i 2 jajka

Składniki na farsz:
3 duże ziemniaki, ugotowane i grubo rozgniecione

1 cebula, posiekana i podsmażona

1 papryka, pokrojona w kostkę i podsmażona z cebulą

Kropla oleju roślinnego

100 g mozzarelli, startej lub pokrojonej w kostkę

Posiekane świeże zioła: szczypiorek, pietruszka, koperek

Sól i pieprz do smaku

🔺 Do ciasta naleśnikowego:
2 jajka