Melanzane all’aglio i wszystkie zioła idealnie ugotowane

Ta receptura melanzane al forno to pyszne, zdrowe i wytrawne danie, idealne do każdego rodzaju makaronu. Melanzane, znana również jako melanzane, jest niezwykle wszechstronna i można ją przekształcić w pyszny i smaczny dodatek do potraw. Jeśli masz przepis na pyszne lub proste danie, ten przepis na ryż jest łatwy w wykonaniu i daje fantastyczne efekty.

Czas przygotowania:

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas trwania: 50 minut

Składniki:

• 2 melanzany
• Cela
• 2 główki czosnku, starte na tarce
• Oliwa z oliwek
• 20 g osła
• Świeży, tritato prezzemolo
• Brudny, pieprz (aby zadowolić)

Instrukcje:

1. Przygotuj melanzan:
   • Tagliate melanzane do fette oa Cuetti.
   • Posyp mieszankę solą i gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, aby pozbyć się wszelkich śladów amarezzy. Poi sciacquateli i asciugateli.
2. Oceń melanż:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
   • W jednej misce wymieszaj aglio tritato, oliwę z oliwek, sól i pepe.
3. Kucharz:
   • Rozłóż naczynia z melanziną na jednym talerzu w jednej warstwie.
   • Piecz forno przez 25–30 minut lub do momentu, aż melanzane nabierze złotego koloru i stanie się twarda, a całość pokryje się jednolitą powłoką.
4. Dodaj ostatni szlif:
   • Pomiędzy melanzane cuociono, los sciogliere 20 g di burro.
   • Una volta cotte le melanzane, trasferitele en un piatto da portata, conditele con il burro fuso e altro olio de oliva e polverate con prezzemolo fresco.
   • Koprit i lasciate nasączane melanzanem przez 20 minut.
5. Podawać:
   • Lasciare lekko schładza podany wcześniej melanzane.
   • Godetevi le vostre deliziose melanzane al forno!

ciąg dalszy nella strona po kolei