Metoda z gotowaną wodą pozwala uzyskać miękkie kasztany, które łatwo się obierają

Najbardziej tradycyjną (i najskuteczniejszą) metodą jest ta stosowana przez nasze babcie. Aby wcielić tę metodę w życie potrzebujemy jedynie garnka i noża.

Natnij każdy kasztan, aby łatwiej było usunąć skórkę. Następnie zagotuj wodę w garnku i gdy osiągnie temperaturę wrzenia, wyłącz kuchenkę i wrzuć kasztany.

Odczekaj około dwóch, trzech minut, następnie wyjmij je i dobrze odsącz na durszlaku. Pozostaw je do ostygnięcia pod zimną wodą i od razu zacznij je obierać.