100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
Directions (Przygotowanie):
Przygotowanie ciasta miodowego:
W rondelku roztop masło z cukrem i miodem, mieszając, aż składniki się połączą. Odstaw do przestygnięcia.
W misce wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną, a następnie dodaj roztopioną masę oraz jajka. Zagnieć jednolite ciasto.
Podziel ciasto na cztery równe części. Rozwałkuj każdą na cienki placek o wymiarach blachy (około 25×35 cm).
Piecz placki pojedynczo w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 8-10 minut, aż lekko się zarumienią. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu z kaszy manny:
5. W garnku zagotuj mleko, a następnie stopniowo wsypuj kaszę mannę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
6. W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj przestudzoną kaszę mannę i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu.
Składanie ciasta:
7. Na pierwszym placku rozsmaruj równą warstwę kremu, przykryj kolejnym plackiem i powtarzaj czynność, aż do nałożenia ostatniego placka. Wierzch pozostaw bez kremu.
Przygotowanie polewy:
8. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aż uzyskasz gładką masę. Polej nią wierzch ciasta i równomiernie rozprowadź.
Chłodzenie:
Yo Make również polubił
„Skuteczne czyszczenie osadu wapiennego z kranu prysznicowego: Spraw, by znów lśnił jak nowy”
Miska z pizzą bez spodu i o niskiej zawartości węglowodanów – Twoja nowa ulubiona kolacja w środku tygodnia!
Jak Przywrócić Blachę do Pieczenia do Życia – Proste Triki na Zniszczoną Powierzchnię
Sekret Idealnego Ciasta na Pizzę: Przepis na Domową Pizzę, Której Smak Cię Zaskoczy