Ten subtelnie słodki i kremowy chleb mleczny idealnie nadaje się na kanapki, tosty francuskie lub po prostu do posmarowania masłem. Dzięki delikatnemu miąższowi i delikatnemu waniliowemu smakowi, to idealny domowy chleb zarówno dla początkujących, jak i profesjonalistów! Dlaczego pokochasz ten przepis?
✔Miękki jak japoński chleb mleczny
✔Nie ma potrzeby tangzhong – Uproszczony, ale równie miękki
✔Wanilia – Ciepły i rozgrzewający smak
✔Zachowuje świeżość przez kilka dni – Dzięki mleku i masłu
Składniki (na 1 bochenek)
Ciasto
360 g mąki chlebowej (lub mąki pszennej + 1 łyżka glutenu pszennego)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka soli
2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) drożdży instant
1 duże jajko w temperaturze pokojowej
180 ml ciepłego mleka pełnego (43°C)
60 g zmiękczonego niesolonego masła
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Jajko do mycia (opcjonalnie)
1 żółtko + 1 łyżka mleka
Instrukcje krok po kroku
Yo Make również polubił
Cómo hacer Tostado de chipa para la merienda
Jak wyczyścić dno przypalonych patelni?
Czy tak jak ja uwielbiasz pico de gallo? To klasyczny meksykański dip (lub sos) pomidorowy, który dodaje świeżości, zdrowia i niskokalorycznego smaku praktycznie każdemu meksykańskiemu daniu.
Barritas Energéticas de Zanahoria, Avena y Coco