PRZYGOTOWANIE
1. Jajka ubić z cukrem i wanilią. Dodaj olej roślinny i mleko. Przesiej mąkę i drożdże. Mieszaj miksturę trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto.
2. Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni, dodaj cukier. Połóż połówki banana na wierzchu.
3. Wlać ciasto na połówki banana. Postaw patelnię na małym ogniu, przykryj pokrywką i gotuj przez 25 minut. Ostrożnie obróć i smaż przez kolejne 5 minut.