Miękkie ciasto jabłkowe

 Przygotowanie jabłek:

Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne.

Pokrój je w cienkie plasterki, aby wyglądały jak na zdjęciu.

 Przygotowanie masy:

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jaśniejsza.

Dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy oraz skórkę cytrynową i wymieszaj.

 Dodanie suchych składników:

Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

 Składanie ciasta:

Wyłóż okrągłą formę papierem do pieczenia.

Wlej masę do formy i ułóż plasterki jabłek na wierzchu w promienistym układzie, jak na zdjęciu.

 Pieczenie:

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40-50 minut.

Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

 Wykończenie:

Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem, aby nadać ciastu elegancki wygląd.

 Dlaczego warto spróbować tego przepisu?

Niezwykle delikatne i wilgotne ciasto – jabłka nadają mu wyjątkowej struktury.

Łatwe w przygotowaniu – idealne dla początkujących w kuchni!

Naturalnie aromatyczne – cytryna i wanilia sprawiają, że zapach roznosi się po całym domu.

 Kto planuje przygotować to ciasto na weekend? Podzielcie się zdjęciami i opiniami w komentarzach!