Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie i puszyste bułeczki cynamonowo-orzechowe z polewą z serka śmietankowego

1. Przygotowanie ciasta:

  1. W misce wymieszaj drożdże, ciepłe mleko, cukier i łyżkę mąki. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawią się bąbelki.
  2. Do miski z drożdżami dodaj resztę mąki, jajko, roztopione masło i sól. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie (można to zrobić ręcznie lub w robocie kuchennym).
  3. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

2. Przygotowanie nadzienia:

  1. W misce wymieszaj miękkie masło, cukier brązowy, cynamon i posiekane orzechy. Powinna powstać gęsta, ale łatwa do rozsmarowania masa.

3. Formowanie bułeczek:

  1. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
  2. Posmaruj równomiernie nadzieniem cynamonowo-orzechowym.
  3. Zwiń ciasto w rulon i pokrój je na około 12 równych kawałków.
  4. Ułóż bułeczki w nasmarowanej tłuszczem formie do pieczenia (lub wyłożonej papierem do pieczenia), pozostawiając małe przerwy między nimi.
  5. Przykryj formę ściereczką i odstaw na 30 minut, aby bułeczki jeszcze trochę podrosły.

4. Pieczenie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. Piecz bułeczki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i puszyste.

5. Przygotowanie polewy:

  1. W misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier puder i mleko, aż powstanie gładka masa. Jeśli jest za gęsta, możesz dodać odrobinę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

6. Dekorowanie:

  1. Po upieczeniu bułeczek, odstaw je na chwilę, aby lekko ostygły, a następnie polej je przygotowaną polewą z serka śmietankowego.

Ciepłe, pachnące bułeczki cynamonowo-orzechowe z delikatną polewą z serka śmietankowego są gotowe! Smacznego!

Reklama

Yo Make również polubił

Chleb nadziewany warzywami

1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę Pół żółtej papryki, pokrojonej w kostkę 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1 zielony pomidor, ...

Schudnij naturalnie: Prosty napój, który pomógł mi schudnąć 10 kg w miesiąc!

Składniki: 2 średniej wielkości marchewki 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku (lub mały kawałek świeżej kurkumy) 1 szklanka ciepłej wody Sok ...

Mus sałatkowy owocowy

Metoda przygotowania Na patelni, na średnim ogniu, gotuj ananasa, wodę i cukier przez 15 minut, odcedź i zachowaj 500 ml ...

„Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ”

Po 5–10 minutach zalej odpływ wrzącą wodą, aby wypłukać zanieczyszczenia. Jeśli chcesz uzyskać dodatkowy efekt czyszczenia, możesz dodać szczyptę soli ...

Leave a Comment