W dużej misce połącz mieloną wołowinę, jajko, parmezan, czosnek, oliwę z oliwek, pietruszkę, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz.
Uformuj z mięsa kulki i obtocz je w mące.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni i smaż kulki przez 5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i złocistobrązowe.
Wlej wino i wodę na patelnię z kulkami i smaż na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
Yo Make również polubił
Niezwykły Garnek – Twój Nowy Sojusznik w Kuchni: Pieczenie, Duszenie i Więcej
Tajemnicze Pomidory: Sekret Smaku w Każdym Kęsie
Dlaczego warto jeść czosnek rano na pusty żołądek
2 ziemniaki: Tanie i pyszne danie, które zastąpi frytki