Miękkie precle nadziewane mozzarellą

Rozkoszuj się tymi pysznymi, miękkimi preclami nadziewanymi mozzarellą, które stanowią nieodparte połączenie miękkich precli i ciągnącego się sera mozzarella. Te domowe precle są idealne na przekąskę w przerwie, na mecz lub na każdą inną okazję. Zaskoczeniem jest pikantna niespodzianka w postaci roztopionego sera mozzarella. To pyszny przysmak, który z pewnością zadowoli każdego.

Składniki:
1 1/2 szklanki ciepłej wody (110°F do 115°F)
1 łyżka cukru granulowanego
2 łyżeczki suchych drożdży
4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
8 uncji sera mozzarella, pokrojonego w kostki o boku 2,5 cm
10 szklanek wody
2/3 szklanki sody oczyszczonej
Sól gruboziarnista do posypania
Roztopione masło do posmarowania

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie