Przygotowanie:
1. Umyj i zetrzyj cukinię, a następnie odciśnij z niej nadmiar wody.
2. W misce wymieszaj mielonego kurczaka, cukinię, jajko, parmezan, bułkę tartą, mielony czosnek, pietruszkę, sól i pieprz.
3. Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka.
4. Uformuj klopsiki lekko wilgotnymi dłońmi.
5. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Skrop odrobiną oleju.
7. Piecz w statycznym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 25-30 minut, przewracając w połowie pieczenia.
8. Podawaj na gorąco lub na ciepło.
