Mięsna zapiekanka: zdrowy, treściwy i pełen smaku przepis

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 375°F. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę, jajka, czosnek, ketchup, pietruszkę, panko, mleko, sól, pieprz, przyprawę włoską i paprykę. Dobrze wymieszaj.

Krok 3

Przełóż mieszankę mięsną na patelnię i wyrównaj, jeśli to konieczne.

Krok 4

Gotować przez 40 minut.

Krok 5

Podczas pieczenia klopsików wymieszaj ketchup, brązowy cukier, ocet, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej masy.

Krok 6

Po 40 minutach posmaruj sosem pieczeń.

Krok 7

Pokryj równomiernie.

Krok 8

Gotować przez kolejne 15–20 minut.

Krok 9

Wyjmij mięso z piekarnika i pozwól mu odpocząć przez 10 minut.

Krok 10

Pokrój i podaj. Cieszyć się!

Notatki

Jeśli wolisz, możesz użyć mleka odtłuszczonego lub roślinnego, jednak najlepszy smak pieczeni uzyskasz, używając mleka pełnego.