Mięso w 30 minut: domowy hit, który zawsze wychodzi i znika ze stołu w mig!

Podsmażanie:
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmaż.

Mięso:
Dodaj mięso mielone i smaż na średnim ogniu, aż się dobrze zarumieni i nie będzie surowe (ok. 10 minut). Dopraw solą, pieprzem i papryką.

Sos:
Wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat i zioła. Gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby dopraw do smaku.

Podanie:
Podawaj z makaronem, ryżem, ziemniakami lub pieczywem. Posyp startym serem, jeśli lubisz bardziej kremowy smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie świetnie smakuje także następnego dnia – sos jeszcze bardziej przesiąka smakiem przypraw.

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Możesz też zamrozić gotowe danie lub sam sos – do 2–3 miesięcy.

Warianty:
Z warzywami: Dodaj pokrojoną paprykę, cukinię lub marchewkę – dla większej porcji warzyw.

W wersji pikantnej: Dodaj odrobinę ostrej papryki lub płatków chili.

Z innym mięsem: Świetnie sprawdzi się też mięso z indyka, kurczaka lub nawet roślinne zamienniki.

Na zapiekankę: Przełóż mięso z sosem do naczynia żaroodpornego, posyp serem i zapiecz przez 10–15 minut.

FAQ: