Zagnieść i podzielić:
Ciasto wyrabiamy kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Ciasto podzielić na 15 równych części i nadać im cylindryczny kształt.
Przygotuj kawałki:
Rozpuść masło i wymieszaj je z olejem.
Zanurz każdy kawałek ciasta w mieszance oleju i połóż na blasze.
Pozwól kawałkom odpocząć przez 20 minut, aby mogły się zrelaksować i łatwo rozciągnąć.
Wypełnij i zwiń:
Rozwałkuj każdy kawałek ciasta, jak pokazano na filmie. Ciasto bardzo łatwo się rozwałkuje.
Połóż trochę białego sera na środku i rozwałkuj ciasto w wałek.
Ułóż kanapki na blasze do pieczenia.
Pieczenie:
Ubij jajko i posmaruj nim powierzchnię każdej bułki.
Posypujemy z wierzchu sezamem i czarnym kminkiem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż będą złociste i chrupiące.
Ostateczna rada
Odpoczynek ciasta: Pozostawienie ciasta przed rozciąganiem sprawi, że stanie się ono łatwiejsze w obróbce i elastyczne.
Różnorodność nadzienia: jeśli nie masz białego sera, możesz użyć innego rodzaju sera, a także dodać szpinak lub mięso mielone.
Subskrybuj kanał: Aby uzyskać wygodniejsze i pyszne przepisy, koniecznie zasubskrybuj kanał i włącz dzwonek powiadomień.
Wniosek
Börek to uniwersalny i pyszny przepis, który możesz dostosować do swoich upodobań i preferencji. Mamy nadzieję, że tworzenie i degustowanie sprawi Ci tyle samo przyjemności, co nam. Cieszyć się!
Yo Make również polubił
Jesienny Sernik Dyniowy ze Streusel – Kremowy, Aromatyczny i Pełen Smaku
15-minutowy obiad, który podbił świat. Gotuję go co tydzień
Przepis na miękki chleb bez wyrabiania
Pierogi Ruskie