Mini bananowe ciasta bez pieczenia

Instrukcje:
1. Zacznijmy od spodu! W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier. Dobrze wymieszaj, aż się połączą; konsystencja powinna przypominać mokry piasek.

2. Mocno wciśnij tę mieszankę na dno i boki foremki na muffiny, tworząc mini skorupki do tart. Upewnij się, że jest ciasno ubita, aby zachować jej kształt.

3. Schłodź foremkę na muffiny w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby skorupki stężały i stały się twarde.

4. W międzyczasie przygotuj nadzienie bananowe. W dużej misce ubij razem mieszankę budyniu bananowego z zimnym mlekiem. Ubijaj, aż mieszanka zgęstnieje, a następnie wstaw do lodówki na około 5 minut, aby jeszcze bardziej ją stężała.

5. Teraz zróbmy kremową! W innej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż utworzą się sztywne szczyty. Ta puszysta dobroć podniesie poziom Twoich ciast.

6. Delikatnie wmieszaj połowę ubitej śmietany do mieszanki budyniu bananowego, aby uzyskać bogatą, aksamitną konsystencję, której nie można się oprzeć.

7. Wyjmij spody do ciast z lodówki i hojnie nałóż do każdego z nich mieszankę budyniu bananowego, ładnie je wypełniając.

8. Udekoruj każde mini ciasto kleksem pozostałej bitej śmietany, dzięki czemu będą wyglądać równie dobrze, jak smakują.

9. Na koniec dodaj plasterek banana na wierzch i skrop miodem, aby zwiększyć słodycz.

Informacje żywieniowe: Około 290 kalorii na mini ciasto.

Czas: Czas przygotowania: 20 minut | Czas chłodzenia: 1 godzina