Mini bułeczki z nadzieniem z kurczaka

🛒 Składniki:
Na mini bułeczki:
500 g mąki pszennej – można użyć mąki uniwersalnej lub do wypieków, w zależności od preferencji.
250 ml ciepłego mleka – ważne, aby mleko nie było gorące, aby nie zabić drożdży.
1 łyżeczka cukru – cukier pomaga w aktywacji drożdży, co sprawia, że bułeczki będą bardziej puszyste.
1 łyżeczka soli – sol jest niezbędna do smaku i kontroli procesu fermentacji.
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych) – drożdże są kluczowe dla uzyskania odpowiedniego wyrośnięcia ciasta.
30 g masła (roztopionego) – dodaje wilgotności i smaku do ciasta.
Na nadzienie:
2 filety z kurczaka (pokrojone w kostkę) – mięso z kurczaka można zastąpić innym rodzajem mięsa lub tofu, jeśli preferujesz wersję wegetariańską.
1 cebula (drobno posiekana) – cebula doda smaku i aromatu.
1/2 czerwonej papryki (pokrojona w paski) – można również użyć innych kolorów papryki według uznania.
Liście sałaty – idealne do chrupania, dodają świeżości.
1 pomidor (pokrojony w plastry) – dla dodatkowego koloru i smaku.
100 g kukurydzy konserwowej – dodaje słodyczy i tekstury do nadzienia.
100 g jogurtu naturalnego lub majonezu – do wyboru dla nadania kremowej konsystencji.
1 ząbek czosnku (przeciśnięty) – czosnek nada intensywności smaku.
2 łyżki oliwy – do smażenia i nadania smaku.
Sól, pieprz, papryka wędzona – do smaku – można dostosować przyprawy do własnych preferencji.
👨‍🍳 Sposób przygotowania: