Mini Cheesecakes De Piña Y Leche De Coco Condensada

Incorpora la piña triturada escurrida y mezcla suavemente.
Hornear:
Vierte el relleno sobre las bases de galleta en los moldes para muffins, llenando cada uno casi hasta el tope.
Hornea durante 18-20 minutos, o hasta que los centros de los cheesecakes estén casi cuajados.
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas o hasta que estén completamente fríos y firmes.
Decorar y Servir:
Antes de servir, añade trozos de piña y coco rallado tostado en la parte superior de cada mini cheesecake.
Si lo deseas, agrega una cucharada de crema batida para un toque extra de indulgencia