Mini quiche aux courgettes et à la ricotta : une recette légère et délicieuse

Ingrédients (pour 6 personnes, environ 2 mini-quiches par personne)
1 pâte brisée ou 🥐 pâte
feuilletée 2 petites 🥒
courgettes 150 g de ricotta 🧀3 œufs 🥚
150 ml de crème liquide (entière ou légère)