Mini sernik truskawkowy bez pieczenia: lekki i pyszny deser

Ubij całą śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj ją do masy serowej, uważając, aby nie naruszyć jej lekkiej konsystencji.
Umyj truskawki, usuń szypułki i zmiksuj je z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiego puree.
Jeśli używasz żelatyny, delikatnie podgrzej 3 łyżki musu truskawkowego i rozpuść w nim zmiękczoną żelatynę. Jeśli nie, dodaj przecier truskawkowy bezpośrednio do mieszanki.
Wymieszaj mus truskawkowy z mieszanką serową. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smaki.
3. Składanie mini serników:
Rozłóż mus sernikowy na kruszonce w foremkach lub mini foremkach.
Wygładź wierzch szpatułką.
Włóż mini serniki do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stężały.
4. Dekoracja i obsługa:

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie