1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera do tego przepisu? Tak, możesz użyć twarogu o innej konsystencji, np. ricotty lub serka mascarpone. Upewnij się, że ma on gładką, kremową teksturę.
2. Czy muszę używać żelatyny? Żelatyna jest kluczowa, aby sernik utrzymał swoją formę, ale jeśli nie chcesz jej używać, możesz zastąpić ją agar-agar lub spróbować alternatywnego sposobu stężenia, jak np. gęstym jogurtem greckim.
3. Jak zrobić mini serniki, jeśli nie mam foremek w kształcie żółwików? Możesz użyć zwykłych okrągłych foremek do muffinów lub szklanek. Zamiast czekoladowych skorup, użyj polewy czekoladowej lub polewy karmelowej, aby ozdobić wierzch.
4. Jakie inne dekoracje mogę dodać do mini serników? Spróbuj dodać kolorowe posypki, kawałki owoców, cukrowe ozdoby, lub wykonaj małe “nóżki” i “głowę” żółwika z marcepanu lub masy cukrowej.
Yo Make również polubił
Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę. Dowiedz się dlaczego, a nigdy nie będziesz mógł się bez nich obejść
Warzywo, które zjada cały cukier w organizmie. To groźny wróg cukrzycy. Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu
Wilgotne ciasto z jogurtem i czekoladą
Pieczeń cielęca w garnku: przepis na delikatność i soczystość