Reklama
Reklama
Reklama

Miski z ciasta francuskiego z mieszanką krewetek – idealne na przystawkę lub spotkanie towarzyskie

½ arkusza ciasta francuskiego

1 jajko

1,5 łyżki sezamu prażonego w chili (zwykłe też się sprawdzą, ale chili doda trochę pikanterii!)

250 g obranych ręcznie krewetek

1,5 dl crème fraîche

½ czerwonej cebuli

2 łyżki siekanego koperku

2 łyżeczki miodu

Sól i pieprz

½ łyżeczki pieprzu cayenne

Dla tych z Was, którzy lubią smaki klasycznej mieszanki Skagen – nie przegapcie moich muffinek Västerbotten z mieszanką Skagen.

 

Oto jak:

1. Uformuj miski z ciasta francuskiego:

Wytnij długie paski ciasta francuskiego. Owiń nimi dno żaroodpornych szklanek do picia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem z odrobiną wody. Obtocz je w ziarnach sezamu. Połóż szklanki do góry nogami na blasze do pieczenia z papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 20–25 minut, aż nabiorą ładnego koloru.

Naprawdę smaczną alternatywą dla ciasta francuskiego jest mój szybki placek kanapkowy z krewetkami, jajkiem i ziemniakami.

2. Przygotuj mieszankę krewetkową:

Zachowaj trochę krewetek na wierzch, resztę pokrój na mniejsze kawałki. Obierz i drobno posiekaj czerwoną cebulę, posiekaj koperek. Wymieszaj krewetki, cebulę, koperek i crème fraîche w misce. Dodaj pieprz cayenne, sól, pieprz i miód. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz kremową mieszankę.

Innym ulubionym przepisem na kremową mieszankę krewetkową jest mój Skagensnittar.

3. Uformuj miski:

Gdy ciasto francuskie ostygnie, ostrożnie oddziel je od szklanek ostrym nożem. Delikatnie naciśnij spód, aby miska stała stabilnie.

Chcesz podać coś podobnego w klasyczny sposób? Wypróbuj moją najlepszą kanapkę z krewetkami.

4. Napełnij i udekoruj:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z bakłażana: szybka i smaczna druga potrawa!

Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). 2. Przygotuj bakłażana: Pokrój bakłażana wzdłuż na cienkie paski o grubości ...

Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca

Przygotowanie soczewicy: Soczewicę przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj ją zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (zwykle gotuje się ją ...

Najpyszniejszy przepis na ziemniaki z serem. Gotuję je codziennie!

posób przygotowania: Przygotowanie ziemniaków: Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę lub cienkie plasterki. Gotuj je w osolonej wodzie przez około ...

Jakiej wody najlepiej używać do moki?

Woda filtrowana: Przepuszczona przez dzbanek z filtrem eliminuje zanieczyszczenia, chlor i inne substancje zmieniające smak kawy. Naturalna woda mineralna: Jeśli ...

Leave a Comment