Miski z krewetkami i awokado z salsą mango i sosem limonkowo-chili

INSTRUKCJE
Krok 1: Przygotuj w misce salsę z pokrojonego w kostkę mango, czerwonej cebuli, papryczki jalapeño (jeśli używasz), soku z limonki, kolendry i szczypty soli. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki.
Krok 2: Przygotuj sos limonkowo-chili, mieszając razem jogurt grecki, majonez, proszek chili, skórkę i sok z limonki, miód, sól i pieprz. Doprawić do smaku i odstawić.
Krok 3: Osusz krewetki i dopraw chili w proszku, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię lub patelnię do smażenia na średnio-wysokim ogniu z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek. Smażyć krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i lekko zwęglone
Krok 4: Złóż miski, dodając do każdej z nich bazę w postaci ugotowanego ryżu lub komosy ryżowej. Na wierzchu ułóż grillowane krewetki, pokrojone awokado i salsę mango.
Krok 5: Skropić miski obficie sosem chili i limonką. Udekoruj posiekaną kolendrą i podawaj z cząstkami limonki. Ciesz się już teraz!