Jak zrobić modny dżem jak za dawnych lat?
Najpierw zrumień mięso w naczyniu żaroodpornym na maśle z odrobiną oliwy. Wyrzuć.
Następnie zrumień cebulę i boczek, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszaj.
Przełóż mięso z powrotem do naczynia żaroodpornego i oprósz mąką, dokładnie mieszając.
Dodaj kostkę rosołową, wodę i wino, kontynuując mieszanie.
Dopraw solą i pieprzem.
Głoś na małym ogniu przez 1 godzinę.
Po upływie czasu dodaj marchewkę i ziemniaki do naczynia żaroodpornego i gotuj przez 1 godzinę.
Po ugotowaniu przełóż do miski.
Na koniec posyp natką pietruszki.
Podawaj wołowinę tak, jak dawniej.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Jak Przygotować Idealne Ciasto na Pizzę w Domu
Innowacyjne Gadżety Kuchenne: Jak Wykorzystać Nietypowe Narzędzia do Ułatwienia Gotowania
Ciasto ciasteczkowe: klasyczny przepis naszych babć
Jak zrobić prosty i pachnący placek jabłkowy