Moi goście wymagają, aby na stole zawsze znajdowały się przystawki z papryką. Wszyscy go kochają

Dodaję miód i wciskam do środka czosnek.

Dodaję ocet jabłkowy i sól do smaku: na podaną liczbę papryk wystarczy pół łyżeczki. Dodaję musztardę i płatki zbożowe.

Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki i wszystko dokładnie mieszam.

Zamykam garnek pokrywką i marynuję przez kilka godzin.

Gdy papryka ostygnie, mieszam ją ponownie i podaję. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i kolorowa przekąska przygotowana z papryki. Koniecznie spróbuj – jestem pewien, że Tobie i Twoim gościom będzie smakowało.

PRZEPIS KROK PO KROKU ZE ZDJĘCIEM:
Na przekąskę wybieram soczyste czerwone papryki. Z papryk odcięłam łodygi z nasionami i pokroiłam je na średniej wielkości kawałki.

Wlewam olej słonecznikowy na patelnię i podgrzewam. Następnie dodaję paprykę i mieszając, smażę ją na dużym ogniu przez około pięć minut, aż papryka stanie się miękka i soczysta.