Moim zdaniem jest to lepsze niż klasyczny klops. Wystarczy nałożyć tę mieszankę na mięso mielone

Składniki:
500 g de mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
1 cébule, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
1 jajko
2 petits gâteaux
Sól, pieprz i papryka wędzona do smaku
1 łyżeczka majeranku
Nadzienie:
100 g de sera żółtego, startego
2 lbs de jus de fruits 18%
1 jajko
1 łyżeczka moutarde
1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
Approbation :