Mój kumpel z Francji pokazał mi ten przepis i od tamtej pory danie cieszy się niesłabnącym powodzeniem

1. W małej misce wymieszaj bulion z kurczaka, musztardę Dijon, musztardę pełnoziarnistą, śmietanę kremówkę, śmietanę, czosnek, tymianek, estragon, sól i pieprz.
2. Umieść piersi kurczaka na dnie wolnowaru.
3. Wlej mieszankę musztardową na kurczaka, upewniając się, że każda pierś jest dobrze pokryta.
4. Ułóż młode marchewki i młode ziemniaki wokół kurczaka w wolnowarze.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie w pełni ugotowany, a warzywa miękkie.
6. Około 30 minut przed podaniem dodaj groszek cukrowy do wolnowaru i delikatnie wymieszaj, aby się połączył.
7. Gdy wszystko będzie ugotowane, wyjmij kurczaka i warzywa z wolnowaru i połóż je na półmisku.
8. Polej kurczaka i warzywa sosem i udekoruj posiekaną świeżą pietruszką, jeśli chcesz.