Mój mąż po prostu nie może się tym nacieszyć! Lubię nazywać to „uzależnieniem od męża”.

Zapiekanka z mielonej wołowiny i ryżu w panierce z sera cheddar to rozgrzewające danie, które rozgrzeje każdą rodzinną kolację. To sycące danie idealne na chłodne wieczory w klimacie Środkowego Zachodu, gdy ma się ochotę na coś sycącego i pysznego. Połączenie aromatycznej mielonej wołowiny, delikatnego ryżu i chrupiącej panierki z sera cheddar sprawia, że jest to ulubione danie całej rodziny. To również świetny sposób na wykorzystanie produktów z domowej spiżarni i stworzenie posiłku, który pokochają wszyscy.

Ta zapiekanka doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, takimi jak brokuły czy zielona fasolka. Możesz również podać ją z chrupiącym pieczywem, aby wchłonąć nadmiar sosu. Dla odrobiny świeżości, porcja pokrojonych pomidorów lub sałatka z ogórków idealnie uzupełnią bogate smaki.

Zapiekanka z mieloną wołowiną i ryżem w panierce cheddar
Porcje: 6

Składniki

1 funt mielonej wołowiny,
1 szklanka surowego białego ryżu,
2 szklanki bulionu wołowego,
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów,
1 szklanka startego sera cheddar
, 1 mała cebula, posiekana,
1 łyżeczka czosnku w proszku,
1 łyżeczka soli
, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu,
1 łyżka oliwy z oliwek