Moja ciocia nauczyła mnie tej sztuczki, aby utrzymać zioła w świeżości niemal bezproblemowo. Oto jak to działa.
Poradnik krok po kroku, aby zachować twoje kłopotliwe zioła
Zacznij od delikatnego umycia zioła, aby usunąć brud lub zanieczyszczenia.
Susz je delikatnie, aby wyeliminować nadmiar wilgotności.
Owiń zioła w lekko wilgotny ręcznik, ale nie moczy.
Umieść owinięte zioła w pochopnej plastikowej torbie lub szczelnym pojemniku.
Przechowuj torbę lub pojemnik w lodówce. Ta metoda utrzymuje uwodnione zioła, nie czyniąc ich rozmokrą, zachowując swoją świeżość do dwóch tygodni.
Dlaczego ta metoda działa: naukę za
Tajemnica tej metody leży w równowadze między wilgotnością a cyrkulacji powietrza. Mokry ręcznik zapewnia wystarczającą wilgotność, aby zapobiec wyschnięciu ziół, podczas gdy szczelne pojemnik ogranicza ekspozycję na powietrze, spowalniając proces degradacji. To kontrolowane środowisko utrzymuje świeże zioła dłużej.
Porównanie z tradycyjnymi metodami
Tradycyjne metody często obejmują umieszczenie ziół w szklance wody lub po prostu nie pokryte lodówką. Chociaż może to działać do pewnego stopnia, metody te nie oferują takiej samej ochrony przed więdnięciem i pogorszeniem. Metoda mojej ciotki łączy zalety retencji wilgotności i ograniczeń powietrznych, oferując lepszą ochronę.
Yo Make również polubił
Kotlety wieprzowe z miodem i czosnkiem
Jak zrobić pyszny i zdrowy chlebek z cukinii
Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia
Fusion Delight: Przepis na ciasto krabowe Imperial Pie